từ Dược sĩ Nguyễn Trường vào lúc 2017-10-21 15:19:00 | 0 bình luận

Phương pháp chế biến mã tiền hiệu quả nhất?

Vị thuốc mã tiền là hạt của quả cây mã tiền Strychnosnux vomica. Họ Mã tiền Loganiaceae. Hiện nay, người ta dùng hạt của nhiều cây thuộc chi Strychnos nên cần thận trong khi thu mua.

1. Chê biến sơ bộ

Thu hái quả già, bổ ra lấy hạt, bỏ hạt lép, hạt non. Phơi nắng hoặc sấy nhẹ ỏ 50-60°C đến khi khô hoàn toàn. Độ ẩm không quá 12%

2. Chế biến cổ truyền

2.1. Mục đích

Giảm độc tính của vị thuốc: Mã tiền có độc tính mạnh do strychnin, Chế biến nhằm giảm độc tính, phân huỷ strychnin thành chất độc tính thấp. Phương pháp làm giảm độc:
Sử dụng sự tác động của nhiệt độ cao khoảng 200-250°c (sao cách cát hoặc rán trong dầu thực vật)
Sử dụng dầu thực vật là dung môi có độc phân cực thấp, có thể hoà tan alcaloid dạng base.
Sử dụng phụ liệu có tác động làm giảm độc tính như cam thảo, đáu đen, đậu xanh...
Loại bỏ cây mầm (phần có chứa lượng alcaloid cao)
Chuyển dạng sử dụng: mã tiền sôhg chỉ được dùng ngoài. Mã tiền chế được dùng trong.

2.2. Phương pháp chê biến

Chế biến dựa theo kinh nghiệm Một số phương pháp chế biến sau:

2.2.1. Sao cách cát

Ngâm hạt mã tiền trong nước lạnh 36-48 giò cho mềm. Luộc sôi, cạo bỏ vỏ, cắt bỏ cây mầm Sấy khô kiệt ở nhiệt độ 60-70°C
Sao: Sao cát cho nóng già (khoảng 100°C). Cho hạt mã tiền vào đảo đều, nhanh đến khi mảnh hạt hơi phồng lên, có màu vàng cánh gián (vàng đậm) đều từ trong lòng hạt thi lấy ra, sàng bỏ cát, sát lại cho sạch. Nhiệt độ cát khoảng 200-250°C.
Tiêu chuẩn thành phẩm: màu vàng đậm, vị đắng nhẹ

2.2.2. Rán vòi dầu thực vật

Dầu thường dùng là dầu lạc hoặc dầu vừng theo tỷ lệ lkg dược liệu vói 500- lOOOml dầu.
Ngâm hạt mã tiền trong nước vo 3-ttgày đêmv mỗi ngày thay nưóc một lần.
Rửa sạch, cạo bỏ vỏ, cắt bỏ cây mầm, rửa lại
Sấy khô kiệt ở 60-70°C
Rán: đun sôi dầu, cho hạt mă tiền vào đun trực tiếp đến khi hạt nổi lưng chừng có màu vàng cánh gián (vàng đậm) thì vót ra. Đê nguội, lau sạch dầu bằng
giấy bản.
Tiêu chuẩn thành phẩrra: màu vàng canh gián đậm, vị đắng nhẹ
Ngoài ra, người ta còn chế vối đậu đen, đậu xanh hoặc dịch nưốc cam thảo...

Chú ý: khi dùng thì tán thành bột mịn

Các bạn có thể dễ dàng mua Mã tiền tại nhà thuốc online bằng cách

Mua hàng trực tiếp tại cửa hàng :
Mua hàng trên website : http://santhuoc.net
Mua hàng qua số điện thoại hotline : Call/Zalo: 0901796388 để được gặp dược sĩ đại học tư vấn cụ thể và nhanh nhất