Phương pháp chế biến mã tiền hiệu quả nhất?
Vị thuốc mã tiền là hạt của quả cây mã tiền Strychnosnux vomica. Họ Mã tiền Loganiaceae. Hiện nay, người ta dùng hạt của nhiều cây thuộc chi Strychnos nên cần thận trong khi thu mua.
1. Chê biến sơ bộ
Thu hái quả già, bổ ra lấy hạt, bỏ hạt lép, hạt non. Phơi nắng hoặc sấy nhẹ ỏ 50-60°C đến khi khô hoàn toàn. Độ ẩm không quá 12%
2. Chế biến cổ truyền
2.1. Mục đích
Giảm độc tính của vị thuốc: Mã tiền có độc tính mạnh do strychnin, Chế biến nhằm giảm độc tính, phân huỷ strychnin thành chất độc tính thấp. Phương pháp làm giảm độc:
Sử dụng sự tác động của nhiệt độ cao khoảng 200-250°c (sao cách cát hoặc rán trong dầu thực vật)
Sử dụng dầu thực vật là dung môi có độc phân cực thấp, có thể hoà tan alcaloid dạng base.
Sử dụng phụ liệu có tác động làm giảm độc tính như cam thảo, đáu đen, đậu xanh...
Loại bỏ cây mầm (phần có chứa lượng alcaloid cao)
Chuyển dạng sử dụng: mã tiền sôhg chỉ được dùng ngoài. Mã tiền chế được dùng trong.
2.2. Phương pháp chê biến
Chế biến dựa theo kinh nghiệm Một số phương pháp chế biến sau:
2.2.1. Sao cách cát
Ngâm hạt mã tiền trong nước lạnh 36-48 giò cho mềm. Luộc sôi, cạo bỏ vỏ, cắt bỏ cây mầm Sấy khô kiệt ở nhiệt độ 60-70°C
Sao: Sao cát cho nóng già (khoảng 100°C). Cho hạt mã tiền vào đảo đều, nhanh đến khi mảnh hạt hơi phồng lên, có màu vàng cánh gián (vàng đậm) đều từ trong lòng hạt thi lấy ra, sàng bỏ cát, sát lại cho sạch. Nhiệt độ cát khoảng 200-250°C.
Tiêu chuẩn thành phẩm: màu vàng đậm, vị đắng nhẹ
2.2.2. Rán vòi dầu thực vật
Dầu thường dùng là dầu lạc hoặc dầu vừng theo tỷ lệ lkg dược liệu vói 500- lOOOml dầu.
Ngâm hạt mã tiền trong nước vo 3-ttgày đêmv mỗi ngày thay nưóc một lần.
Rửa sạch, cạo bỏ vỏ, cắt bỏ cây mầm, rửa lại
Sấy khô kiệt ở 60-70°C
Rán: đun sôi dầu, cho hạt mă tiền vào đun trực tiếp đến khi hạt nổi lưng chừng có màu vàng cánh gián (vàng đậm) thì vót ra. Đê nguội, lau sạch dầu bằng
giấy bản.
Tiêu chuẩn thành phẩrra: màu vàng canh gián đậm, vị đắng nhẹ
Ngoài ra, người ta còn chế vối đậu đen, đậu xanh hoặc dịch nưốc cam thảo...
Chú ý: khi dùng thì tán thành bột mịn
Các bạn có thể dễ dàng mua Mã tiền tại nhà thuốc online bằng cách
Mua hàng trực tiếp tại cửa hàng :
Mua hàng trên website : http://santhuoc.net
Mua hàng qua số điện thoại hotline : Call/Zalo: 0901796388 để được gặp dược sĩ đại học tư vấn cụ thể và nhanh nhất
Phương pháp chế biến sinh địa thục địa hiệu quả nhất ?
1. Chế biến sinh địa
Địa hoàng được thu hoạch vào 2 vụ: Vụ thu thu hoạch vào tháng 7,8, vụ xuân thu hoạch vào tháng 1,2. Cần chế sinh địa ngay sau khi thu hoạch
1.1. Phương pháp 1 (Dược điến Việt Nam)
Đào, thu lây rễ củ, rửa sạch, để ráo nước. Sấy từ từ ở nhiệt độ 50-60°C đến khi củ mềm , cắt ngang thấy thịt củ có màu đen,dính, vị hơi ngọt,sấy tiếp tục đến khi khô kiệt.
1.2. Phương pháp 2 (theo kinh nghiệm)
Chế qua 3 giai đoạn:
Giai đoạn 1 (sấy): củ địa hoàng được phân loại to nhổ, sây nhẹ. Ngày đầu sấy ở nhiệt độ 35-40°C, đến khi vỏ khô se. Các ngày sau sấy ở 50-60°C đến khi củ mềm dẻo, thịt củ có màu đen thì lấy ra (khoảng 5-7 ngày).
Giai đoạn 2 (ủ): rải sinh địa đã chế ỏ trên ra sàn, ủ kín bằng bao tải đến khi có lớp mốc trắng mọc đều, thịt củ đen bóng, có chất dịch đen dính, củ dẻo thì lấy ra.
Giai đoạn 3 (sấy): Củ sinh địa ở trên được cho sấy ngay ở 50-60°C đến khi khô kiệt.
Tiêu chuẩn thành phẩm: sinh địa khô kiệt, củ mềm dẻo, thịt củ màu đen bóng, có chất dịch dính, vị ngọt hơi đắng, không mốc mọt. Độ ẩm an toàn không quá 18%.
2. Chế biến thục địa
2.1. Mục đích
Thay đổi tác dụng của sinh địa
Sinh địa vị đắng ngọt, tính lương. Công năng: thanh nhiệt, lương huyết, sinh tân dịch.
Thục địa vị ngọt, tính ôn. Công năng: bổ âm dưỡng huyết, sinh tân dịch.
Tăng tính ấm, giảm tính hàn của vị thuốc bằng cách sủ dụng sự tác động của nhiệt và một sô' phụ liệu: sinh khương, sa nhân, rượu.
2.2. Chê biến cổ truyền
2.2.1. Chế biến theo phương pháp Dược điển Việt Nam
Nấu lần 1: sinh đỊa được rửa sạch, cho vào thùng, cho rượu ethylic 40° theo tỷ lệ 90kg sinh địa, 10 lít rượu, thêm nước đủ ngập. Đun sôi 6-8 giờ; khi đun thì cứ 1 giò lại múc dịch nấu tưới đều lên củ. Đun liên tục 3 ngày đêm; vớt ra phơi.
Nấu lần 2: sinh khương 2kg được giã nhỏ, thêm nước vắt lấy dịch. Cho dịch này vào cùng củ sinh địa ở trên nâu tiếp tục, phơi. Làm như vậy 5-7 lần đến khi có màu đen nhánh, tẩm hết dịch nấu, phơi đến khô kiệt.
2.2.2. Chế biến theo phương pháp kinh nghiệm
Tẩm: ngâm lOOg bột sa nhân trong rượu ethylic 5-7 ngày. Tẩm dịch này vào lOkg sinh địa
Nấu: cho sinh địa vào cùng dịch rượu sa nhân đun cách thuỷ 3 ngày đêm. Vót ra, phơi tẩm dịch trên, 3 giờ. Làm như vậy đến khi hết dịch.
Phơi: phơi đến khi sờ không dính tay, củ mểm dẻo là được
Chú ý: Có thể sây thục địa thay cho phơi nắng. Nhiệt độ sấy 50-60°C. Nếu sấy nhiệt độ cao thì củ thục địa sẽ giảm mùi thơm, bên trong ướt, bên ngoài khô cứng.
Thục địa phơi nắng có thể chất dẻo, mềm và mùi thơm hơn thục địa sấy. Tiêu chuẩn thành phẩm: thục địa mềm dẻo, chắc. Màu đen bóng. Vị ngọt, mùi thơm. Độ ẩm an toàn không quá 10%.
Các bạn có thể dễ dàng mua sinh địa, thục địa tại nhà thuốc online bằng cách
Mua hàng trực tiếp tại cửa hàng :
Mua hàng trên website : http://santhuoc.net
Mua hàng qua số điện thoại hotline : Call/Zalo: 0901796388 để được gặp dược sĩ đại học tư vấn cụ thể và nhanh nhất